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黄秋葵栽培技术

  秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中国江西省西部的萍乡,当地人称之为“洋辣椒”。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。当今黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

  一、播种准备

  宜选用土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤或砂壤土种植。整地时,每亩均匀施入腐熟有机肥1000kg、45%复合肥25kg做基肥,及时翻耕,耙平,筑畦面宽1.2m、沟深30cm。

  1、适时播种

  秋葵为喜温作物,一般在4月上旬播种。秋葵种皮较硬,播种前可用1%多菌灵浸泡10小时,每隔5h换1次水,将种子取出后用纱布包好,置于28℃条件下催芽。种子露白后即可播种,每穴播2粒。

  2、培育壮苗

  幼苗出土后15d左右及时间苗,拔出小草、病株,每穴留健壮苗1株,并查漏补缺。每畦种2行,行距60cm,株距50cm。

  二、田间管理

  1、水肥管理

  秋葵不耐涝不耐干旱,应保持适宜的土壤湿度,促进果膨大。及时剪除老叶和病叶,保证田间通风通畅,保持田间光照充足。

  秋葵生长前期需氮肥较多,后期需磷钾肥较多,追肥建议每亩施45%复合肥10kg、氯化钾5kg,施肥后及时培土防止倒伏。

  2、病虫害防治

  秋葵的病虫害主要有蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾、霜霉病等。

  蚜虫、蓟马可用40%啶虫脒水分散粒剂5000~6000倍液防治;斜纹夜蛾可用100亿孢子/毫升短稳杆菌悬浮剂300~500倍液防治;霜霉病可用687.5g/升氟菌霜霉威悬浮剂500~800倍液喷雾。

  三、及时采收

  秋葵果实可分批次进行采收。果实长到长约7cm,重约12g左右即可及时采收,建议间隔2d一次,进行连续采收。

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